☆107.第107章魚生粥(中)
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第107章 魚生粥(中)
楊教授要請過來絕對不容易,於是林家三兄弟和他們的太太們都趕著到廚房去欣賞那罐蜂蜜去了。
其實不管那蜂蜜是真的還是假的,大家都得做出一副欣喜若狂的樣子來。
而且不能做得太浮誇,得顯得真誠。
這點其實林家三兄弟都做得特別,畢竟本來就對楊教授有恭敬之意,而且楊教授也是個特別慈祥的老人家,所以大家對他送的東西都覺得特別稀罕。
當然,楊教授也是個有點兒小脾氣的小老頭,他年紀大了,但是依然沈迷於參加各種研討會。
他本來就醉心於這一行,對犯罪心理也很有研究,經常被請去協助破案,所以要請到他真的是特別困難的一件事情。
“不過聽說林烊叔叔曾經救過他孫女,具體是什麽事情不清楚。於是兩人就有了來往,後來更是成了莫逆交,所以林烊叔叔請他,他肯定會來。”湯芫給汪琪在旁邊講講這楊教授的來歷,“怎麽了,他有問題?”
汪琪的臉色已經好了很多,剛才湯芫又一邊跟她慢慢說話,她才平覆一點兒。
她的手心依然冰涼,吞了吞口水才說:“他沒問題,他的蜂蜜有問題。”
“果然。”湯芫朝廚房那邊看過去,林家人還在聽著楊教授說這蜂蜜是怎麽割下來的,“你聽到了什麽?”
“那聲音特別陰森惡毒,還‘嘿嘿嘿嘿嘿’地笑。”汪琪拼命拍胸,“嚇死我了……是這樣的,每種食物都有不同的音色和音調,語氣也不一樣,跟人類一樣……”
汪琪剛才聽到的是一把沙啞的老太太聲音——
“吃了我能做惡夢喲呵呵呵呵~快點吃了我在夢裏練膽子喲~睡那麽多會睡死過去的喲~嚇醒了就可以好好活著喲~生前何必久睡,死後自會長眠~生前何必久睡,死後自會長眠~生前何必久睡,死後自會長眠~嘿嘿嘿嘿嘿嘿……”
湯芫感覺自己全身的雞皮都起來了,趕緊把白色的圍裙給圍起來。
“我學不來那種聲音,我剛才膽兒都快被嚇破了好麽!”汪琪把五官聚成個皺皮橘子,“特別是它最後重覆那三句!我特麽差點兒忍不住喊出來了!媽!個!雞!”
最後那三個字她只是無聲地做個口型,然而湯芫已經從她惟妙惟肖的模仿裏,感受到了那罐蜂蜜的陰森。
“按你之前說的,食物說話的思維是按照它們的三觀說的,也就是說跟我們理解的不一樣。”湯芫仔細地把每個碟子都對齊,時不時看看腌著的魚肉,“那這蜂蜜要是人吃了,也不得做惡夢麽?還用睡?”
“所以你沒聽剛才那個楊教授說了嗎?他睡眠淺。”汪琪拿著從湯芫家裏帶來的竹勺子輕輕地攪了攪那一大鍋粥,“很有可能就是吃了這罐蜂蜜的緣故。”
楊教授已經從廚房出來了,身後跟著林家人。
“孩子們都還在學校嗎?”楊教授問,“這蜂蜜對胃是真的好,你們雖然現在不用事事都自己去應酬,但是早年喝的酒肯定落下點兒毛病了,早上起來喝一杯。”
回話的依然是林烊:“都在學校呢,小澤如果不是突然病了,也該在上課。”
楊教授被引著坐在正對著湯芫的位置上,他這才看見湯芫和汪琪,頓時有點驚訝地指著湯芫的方向看向林烊:“這兩位小姑娘是?”
林烊趕緊介紹:“這兩位都是小澤的大學同學,這位叫湯芫,家裏在大學側門開了家食店,另外一們也是廚藝巧手,今兒特地叫她們來,給老先生做個早餐。”
湯芫和汪琪趕緊就著林烊的話尾打招呼。
楊教授樂呵呵地笑著說:“這兩個小姑娘倒是看著眼熟。”
林烊說:“湯芫在這次廚藝大賽的決賽裏拿冠軍,明年春天會去江城參加總決賽,旁邊那位是她的助手。”
楊教授一聽,突然意味深長地打量起了湯芫和汪琪來。
湯芫和汪琪同時都感覺到那眼神裏微妙的敵意。
果然,楊教授打量了幾眼,說:“年輕人,還是不要太急躁的好,對身體和心理都無益。”
湯芫和汪琪對視一眼,都知道怎麽一回事——楊教授手裏能拿著那種蜂蜜,肯定跟梁闕有接觸。
跟梁闕有接觸,對湯芫和汪琪自然也不會有什麽好感。
曾經有人說過,人們對食物的認知,是一件很主觀的事情。
如果一個人覺得某間店的東西臟,那人個如果在無法避免的情況下吃了那間店的食物,即使食物是幹凈新鮮的,那個人也會鬧肚子。
如果一個人覺得某間店的東西難吃,那別人覺得再好吃,那個吃起來也如同受刑。
如果一個覺得某間店的東西好吃,那無論食物如何粗制濫造,那個人也覺得這是返璞歸真,吃著有食物本味的享受。
這其實也可以說是一種心理暗示。
就湯芫看來,這位楊教授就接受了一種“湯芫這種嘩眾取寵的廚師做的東西很一般”的心理暗示。
或者他自己都不知道,但是從他說話的語氣裏,已經流露出這種看法。
湯芫上輩子也是個受過各種挫折的失婚怨婦,她還有閑錢,於是就看了不少心理醫生。
當然了,上輩子她是沒這個榮幸能約上楊教授的號。
但是她在心理知識方面,也不能說是完全的無知。
再加上她上輩在商場打拼,什麽人沒見過?各式的人見得多了,多少也會看人。
楊教授這種態度,明擺著是她煮得再好吃,在他看來也不過是某道菜做得好而已。
楊教授這種人她見得多了,並不是說這種人多傲慢或者自視甚高。
而是他們也見得多裝逼的人了,所以會對愛裝的人多少有點兒情緒,表不表露或者說不說你又是另一回事了。
湯芫也不急,先是把煮到爆邊兒的米粒連著米湯勺上兩大勺,倒進爐子上的砂鍋裏。
如果按照粥鋪子的做法,這時就該問:“海鮮吃不吃?腰子吃不吃?加不加蛋?”
在陵鎮這種海邊城市,依然有不少倒黴的孩子對海鮮過敏,而且很多人不喜歡吃豬腰子。
身後的汪琪舉著一只小小的白色淺口碟等著,那碟子比裝食材的碟子還要小上幾圈,就醬油碟大小。
她等湯芫問楊教授都吃這桌子哪種食材,就每種食材刮一茶匙,刮進碟子裏,最後遞給湯芫下進煮滾的粥中。
但是湯芫只是甜甜一笑:“楊教授,恕我冒昧問一句,剛才聽到您說睡眠淺,是向來這樣,還是夜裏夢多導致的?”
小姑娘笑容幹凈,問的也是很平常的問題,楊教授對這種女孩的偏見頓時消了不少。
而且她問的問題,還挺中肯。其他人一聽,也都附著問起了楊教授的身體狀況來。
楊教授畢竟是個老人家,雖然有時看不慣小年輕的做法,但是他是個有修養的人,不會把場面搞得太難看。
“是夢多。”楊教授說,“做我這一行麽,腦子愛胡思亂想,睡覺之前大腦皮層還活躍著嘛,做夢就難免了。”
湯芫聽到這裏,基本就可以確認是蜂蜜搞的鬼了。
但她肯定不能當著人家面問,你是喝蜂蜜前夢多還是喝蜂蜜後夢多,這壓根就是找死!從家剛把這蜂蜜當禮送呢,這不給人家下面子麽?
湯芫正愁著怎麽問的時候,林烊替她解決了這個難題。
林烊說:“老先生還餓著吧,先想想要吃什麽?這桌子上這麽多碟食材,都是可以下進粥裏的。這是咱們陵鎮的特色吃法,有補中益氣、健脾養胃的效果,我記得您不吃內臟的吧?魚吃不吃?不吃的話可以讓小芫只下瘦肉和其他料。”
楊教授看了一圈,說:“魚吃的,就選魚、瘦肉、魷魚幹、蠔肉、蝦米、瑤柱絲、花生,加點蔥花。”
汪琪已經迅速地就著楊教授說的,每樣刮一匙,在瓷白的碟子邊刮了一圈,看起來就像是碟子上堆了一小堆肉丸。
砂鍋裏的粥少,火又旺,這時已經滾起了大顆的泡泡。
白白的鼓鼓的米粒在乳白的米湯裏浮沈,粒粒分明,又微微地爆了花邊,白中帶點透明,谷物香濃郁起來。
“楊教授肯定是個食家,這些食材下到粥裏,這粥肯定特別鮮甜。”湯芫微微一笑,手接過碟子,筷子一橫,碟子裏的食材被輕輕地掃進粥中。
米和湯各半的白粥被撞進了新鮮的食材,魚肉率先變白,繼而粥裏沖出一股鮮香,香裏還透著股鹹鹹甜甜的味道。
楊教授先是吸了吸鼻子,笑著說:“味道挺像我那老伴兒煮的鮮魚湯。”
湯芫正要放下心來,楊教授臉色卻又忽然沈了下去。
他嘆了一口氣,說:“可惜啊,她現在不能給我做魚湯喝了。”
林烊這時就問了句特別關鍵的話:“對了,老先生,我覺著您是從您太太病了之後,這夢才多起來的是吧?”
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楊教授要請過來絕對不容易,於是林家三兄弟和他們的太太們都趕著到廚房去欣賞那罐蜂蜜去了。
其實不管那蜂蜜是真的還是假的,大家都得做出一副欣喜若狂的樣子來。
而且不能做得太浮誇,得顯得真誠。
這點其實林家三兄弟都做得特別,畢竟本來就對楊教授有恭敬之意,而且楊教授也是個特別慈祥的老人家,所以大家對他送的東西都覺得特別稀罕。
當然,楊教授也是個有點兒小脾氣的小老頭,他年紀大了,但是依然沈迷於參加各種研討會。
他本來就醉心於這一行,對犯罪心理也很有研究,經常被請去協助破案,所以要請到他真的是特別困難的一件事情。
“不過聽說林烊叔叔曾經救過他孫女,具體是什麽事情不清楚。於是兩人就有了來往,後來更是成了莫逆交,所以林烊叔叔請他,他肯定會來。”湯芫給汪琪在旁邊講講這楊教授的來歷,“怎麽了,他有問題?”
汪琪的臉色已經好了很多,剛才湯芫又一邊跟她慢慢說話,她才平覆一點兒。
她的手心依然冰涼,吞了吞口水才說:“他沒問題,他的蜂蜜有問題。”
“果然。”湯芫朝廚房那邊看過去,林家人還在聽著楊教授說這蜂蜜是怎麽割下來的,“你聽到了什麽?”
“那聲音特別陰森惡毒,還‘嘿嘿嘿嘿嘿’地笑。”汪琪拼命拍胸,“嚇死我了……是這樣的,每種食物都有不同的音色和音調,語氣也不一樣,跟人類一樣……”
汪琪剛才聽到的是一把沙啞的老太太聲音——
“吃了我能做惡夢喲呵呵呵呵~快點吃了我在夢裏練膽子喲~睡那麽多會睡死過去的喲~嚇醒了就可以好好活著喲~生前何必久睡,死後自會長眠~生前何必久睡,死後自會長眠~生前何必久睡,死後自會長眠~嘿嘿嘿嘿嘿嘿……”
湯芫感覺自己全身的雞皮都起來了,趕緊把白色的圍裙給圍起來。
“我學不來那種聲音,我剛才膽兒都快被嚇破了好麽!”汪琪把五官聚成個皺皮橘子,“特別是它最後重覆那三句!我特麽差點兒忍不住喊出來了!媽!個!雞!”
最後那三個字她只是無聲地做個口型,然而湯芫已經從她惟妙惟肖的模仿裏,感受到了那罐蜂蜜的陰森。
“按你之前說的,食物說話的思維是按照它們的三觀說的,也就是說跟我們理解的不一樣。”湯芫仔細地把每個碟子都對齊,時不時看看腌著的魚肉,“那這蜂蜜要是人吃了,也不得做惡夢麽?還用睡?”
“所以你沒聽剛才那個楊教授說了嗎?他睡眠淺。”汪琪拿著從湯芫家裏帶來的竹勺子輕輕地攪了攪那一大鍋粥,“很有可能就是吃了這罐蜂蜜的緣故。”
楊教授已經從廚房出來了,身後跟著林家人。
“孩子們都還在學校嗎?”楊教授問,“這蜂蜜對胃是真的好,你們雖然現在不用事事都自己去應酬,但是早年喝的酒肯定落下點兒毛病了,早上起來喝一杯。”
回話的依然是林烊:“都在學校呢,小澤如果不是突然病了,也該在上課。”
楊教授被引著坐在正對著湯芫的位置上,他這才看見湯芫和汪琪,頓時有點驚訝地指著湯芫的方向看向林烊:“這兩位小姑娘是?”
林烊趕緊介紹:“這兩位都是小澤的大學同學,這位叫湯芫,家裏在大學側門開了家食店,另外一們也是廚藝巧手,今兒特地叫她們來,給老先生做個早餐。”
湯芫和汪琪趕緊就著林烊的話尾打招呼。
楊教授樂呵呵地笑著說:“這兩個小姑娘倒是看著眼熟。”
林烊說:“湯芫在這次廚藝大賽的決賽裏拿冠軍,明年春天會去江城參加總決賽,旁邊那位是她的助手。”
楊教授一聽,突然意味深長地打量起了湯芫和汪琪來。
湯芫和汪琪同時都感覺到那眼神裏微妙的敵意。
果然,楊教授打量了幾眼,說:“年輕人,還是不要太急躁的好,對身體和心理都無益。”
湯芫和汪琪對視一眼,都知道怎麽一回事——楊教授手裏能拿著那種蜂蜜,肯定跟梁闕有接觸。
跟梁闕有接觸,對湯芫和汪琪自然也不會有什麽好感。
曾經有人說過,人們對食物的認知,是一件很主觀的事情。
如果一個人覺得某間店的東西臟,那人個如果在無法避免的情況下吃了那間店的食物,即使食物是幹凈新鮮的,那個人也會鬧肚子。
如果一個人覺得某間店的東西難吃,那別人覺得再好吃,那個吃起來也如同受刑。
如果一個覺得某間店的東西好吃,那無論食物如何粗制濫造,那個人也覺得這是返璞歸真,吃著有食物本味的享受。
這其實也可以說是一種心理暗示。
就湯芫看來,這位楊教授就接受了一種“湯芫這種嘩眾取寵的廚師做的東西很一般”的心理暗示。
或者他自己都不知道,但是從他說話的語氣裏,已經流露出這種看法。
湯芫上輩子也是個受過各種挫折的失婚怨婦,她還有閑錢,於是就看了不少心理醫生。
當然了,上輩子她是沒這個榮幸能約上楊教授的號。
但是她在心理知識方面,也不能說是完全的無知。
再加上她上輩在商場打拼,什麽人沒見過?各式的人見得多了,多少也會看人。
楊教授這種態度,明擺著是她煮得再好吃,在他看來也不過是某道菜做得好而已。
楊教授這種人她見得多了,並不是說這種人多傲慢或者自視甚高。
而是他們也見得多裝逼的人了,所以會對愛裝的人多少有點兒情緒,表不表露或者說不說你又是另一回事了。
湯芫也不急,先是把煮到爆邊兒的米粒連著米湯勺上兩大勺,倒進爐子上的砂鍋裏。
如果按照粥鋪子的做法,這時就該問:“海鮮吃不吃?腰子吃不吃?加不加蛋?”
在陵鎮這種海邊城市,依然有不少倒黴的孩子對海鮮過敏,而且很多人不喜歡吃豬腰子。
身後的汪琪舉著一只小小的白色淺口碟等著,那碟子比裝食材的碟子還要小上幾圈,就醬油碟大小。
她等湯芫問楊教授都吃這桌子哪種食材,就每種食材刮一茶匙,刮進碟子裏,最後遞給湯芫下進煮滾的粥中。
但是湯芫只是甜甜一笑:“楊教授,恕我冒昧問一句,剛才聽到您說睡眠淺,是向來這樣,還是夜裏夢多導致的?”
小姑娘笑容幹凈,問的也是很平常的問題,楊教授對這種女孩的偏見頓時消了不少。
而且她問的問題,還挺中肯。其他人一聽,也都附著問起了楊教授的身體狀況來。
楊教授畢竟是個老人家,雖然有時看不慣小年輕的做法,但是他是個有修養的人,不會把場面搞得太難看。
“是夢多。”楊教授說,“做我這一行麽,腦子愛胡思亂想,睡覺之前大腦皮層還活躍著嘛,做夢就難免了。”
湯芫聽到這裏,基本就可以確認是蜂蜜搞的鬼了。
但她肯定不能當著人家面問,你是喝蜂蜜前夢多還是喝蜂蜜後夢多,這壓根就是找死!從家剛把這蜂蜜當禮送呢,這不給人家下面子麽?
湯芫正愁著怎麽問的時候,林烊替她解決了這個難題。
林烊說:“老先生還餓著吧,先想想要吃什麽?這桌子上這麽多碟食材,都是可以下進粥裏的。這是咱們陵鎮的特色吃法,有補中益氣、健脾養胃的效果,我記得您不吃內臟的吧?魚吃不吃?不吃的話可以讓小芫只下瘦肉和其他料。”
楊教授看了一圈,說:“魚吃的,就選魚、瘦肉、魷魚幹、蠔肉、蝦米、瑤柱絲、花生,加點蔥花。”
汪琪已經迅速地就著楊教授說的,每樣刮一匙,在瓷白的碟子邊刮了一圈,看起來就像是碟子上堆了一小堆肉丸。
砂鍋裏的粥少,火又旺,這時已經滾起了大顆的泡泡。
白白的鼓鼓的米粒在乳白的米湯裏浮沈,粒粒分明,又微微地爆了花邊,白中帶點透明,谷物香濃郁起來。
“楊教授肯定是個食家,這些食材下到粥裏,這粥肯定特別鮮甜。”湯芫微微一笑,手接過碟子,筷子一橫,碟子裏的食材被輕輕地掃進粥中。
米和湯各半的白粥被撞進了新鮮的食材,魚肉率先變白,繼而粥裏沖出一股鮮香,香裏還透著股鹹鹹甜甜的味道。
楊教授先是吸了吸鼻子,笑著說:“味道挺像我那老伴兒煮的鮮魚湯。”
湯芫正要放下心來,楊教授臉色卻又忽然沈了下去。
他嘆了一口氣,說:“可惜啊,她現在不能給我做魚湯喝了。”
林烊這時就問了句特別關鍵的話:“對了,老先生,我覺著您是從您太太病了之後,這夢才多起來的是吧?”
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